如果您的 AirPods 3 丢了一只，您可以考虑以下几种方法来配一只新的：

1. 查看“查找”功能： 首先，您可以使用 iPhone 或其他与 AirPods 配对的设备上的“查找”应用程序。 打开该应用程序，选择“设备”，然后找到您的 AirPods。 如果丢失的那只 AirPods 仍在附近并且已连接到设备，您可以通过播放声音来帮助您找到它。

2. 联系苹果客服： 如果您无法通过“查找”功能找到丢失的 AirPods，您可以联系苹果客服。 他们可以为您提供更多的帮助和建议，例如是否可以单独购买一只 AirPods 进行替换。

3. 前往苹果零售店： 您也可以前往附近的苹果零售店，向工作人员咨询关于丢失 AirPods 的解决方案。 他们可能会告知您是否可以购买单只 AirPods 以及相关的价格和购买流程。

4. 购买二手或翻新的 AirPods： 在一些二手交易平台或电子产品回收网站上，您可能会找到二手或翻新的 AirPods 单只出售。 但在购买时，要注意确认产品的质量和兼容性。

需要注意的是，单独购买一只 AirPods 的价格可能会相对较高，而且配对新的 AirPods 可能需要一些时间和步骤。 在使用 AirPods 时，建议您妥善保管，避免丢失。